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  • 2019-11-11 15:52  [上海]
  • 上海甘源食品添加剂有限公司  [未核实]
22.00/公斤
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供应优质L-酒石酸
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苹果酸钠  润航现货供应 含量99% 量大从优
  • 苹果酸钠 润航现货供应 含量99% 量大从优
  • 分子式:待删除信息H4O5Na2•H2O ,分子量: 196.06产品性状:白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。 适用说明】dl-苹果酸钠是一种良好的食品保质剂,在水产品、肉类食品中应用最为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果极佳,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外,dl-苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,此方面的应用在日本较为广泛,目前国内应用也在快速增长。由于dl-苹果酸钠味咸,咸度约为食盐的三分之一,故可以用作
  • 2019-10-28 09:18  [河南郑州市]
  • 郑州润航生物科技有限公司  [未核实]
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  • 2019-08-19 14:22  [上海]
  • 上海宏顺物资回收公司  [未核实]
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  • 柠檬酸钠无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇,过热分解,在潮湿空气中微有潮解性,在热空气
  • 2019-08-11 14:33  [河南郑州市]
  • 郑州鑫兴化工商行  [未核实]
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